9/27豚キムチ 9/28唐揚げ 皮膚科へ 水曜日はホームセンターにて サポートさん再開 9/27豚キムチ 9/28唐揚げ 皮膚科へ 今週もあっという間に終わった？ なんだか、時間に追われる日々もありつつ 日々をこなしている気がします。 ７月からずっと皮膚に炎症が起…

9/20高菜ハンバーグ 9/21天丼 スーパーの惣菜売り場の天ぷらの盛り合わせ いつも300円という安さ 少し食べたんだけど やっぱり胃が拒否してて・・・ お弁当に残りを回しました。 揚げ出し豆腐のおくら餡掛け レンチンで＾＾ cookpad.com 調味料を入れて レン…

9/13ガリバタチキン 9/14中華炒め 完食でした*✩‧₊˚ お赤飯久々かな〜 今週もバタバタとしていました。 月曜は 朝、施設さんのお迎えがきたのに、息子動かず お休みの電話をした後、 数秒後にリュック背負って玄関へいくと言う… 今電話すれば、きっとまだそこ…

いい香り〜♪ ふわぁ〜〜と 華やぐ香りが 心の緊張をほぐしてくれる もう1回 深呼吸して 優しい気持ち♪ 心の余裕がない時ベランダに出て ホッと一息 いい香りが 優しい気持ちを教えてくれます。 人は、心の余裕がなくなると 日々にも人間関係にも支障が出てし…

9/7鶏そぼろ 唐揚げ、スーパーで漬けてある鶏肉を使ったんだけど アヒージョ漬けのを、片栗粉をつけて揚げ焼きにしただけ 超簡単。 味付けなしなので、手間もなし このまま食べるとめちゃくちゃ油が出るのとしょっぱい 唐揚げにするとちょうど良くなる。 ま…

8/30獅子唐のハンバーグ 実家で採れた獅子唐を刻んで、しめじとともにハンバーグにしました。 8／31 豚丼 味噌漬けの豚肉を焼いただけ ジャガイモは、小麦粉でカリッとさせて オクラとしめじで甘酢餡かけを作ってかけました。 これ、思ったより美味しくでき…

炒飯に黒酢ニンニクをスライスしてのせて✨ いんげんと鶏肉の棒棒鶏 冷凍のインゲンを使ってます。 cookpad.com レンチンでカニカマチーズオムレツ 簡単で、朝ごはんにもよく作っているので レシピというほどでもないけれど・・・ クックパッドに書きました。…

夏空に映えるハイビスカス ピンクバタフライとホワイトバタフライ 太陽に向かって，この1日を咲き誇る ２４時間で花弁は閉じてやがて散る この繰り返し。 太陽の光があって 水をあげなければこの姿は見られない そんな姿を見たくて、お水をせっせと与えてい…

アップ忘れてました 8/9息子弁当 ガパオライス cookpad.com 施設さんのお休みは、二つの施設さんでズレていたので、 15日だけお休みして3連休のみ。 一歩も外出せずに引きこもり ドタバタあっという間でした。 8/11は息子の誕生日 施設さんへ行ってる間に、…

8/2青椒肉絲 青椒肉絲にレンコンをプラスして ピリ辛で美味しかった。 完食でした*✩‧₊˚ 8/3照り焼きチキン 焼きなすが色鮮やかに出ているね。 レンチンしてから、少しだけ焼いて ポン酢＋生姜＋赤紫蘇で炒めてます。 レンチンポテトサラダは、胡瓜ではなくブ…

7/26夏野菜のケチャップ炒め 春雨サラダ ちょっと春雨硬すぎたかも・・・ 木耳は別にピリ辛炒めにしたものを、後入れしました。 完食*✩‧₊˚ 7/27豚キムチ丼 完食でした*✩‧₊˚ 家ではレタスはあまり食べないんだけど お弁当だと食べてくる・・・ ま、いいことだ…

7/19ハンバーグ弁当 7/20 スパムおにぎりと焼き鳥弁当 図書館で予約本やっときた〜4ヶ月待ち クレマチス 7/19ハンバーグ弁当 連休中、買い物へ出られないので ハンバーグを作って冷凍しておいたものでお弁当 乾物のマカロニと缶詰のスパムを使って ホワイト…

7/12豚丼 ニンニクをきかせて♪ 免疫力アップ 7/13タコライス 息子はトマトが苦手みたいなので、入れていないんだけど ご飯の上にとろけるチーズを乗せてます。 チリソースもかけ忘れたw とうもろこしが甘い＾＾ 今週も完食でした*✩‧₊˚ cookpad.com 明日は、…

最近あった３つのいいこと 炭の魔法 はなさん からバトンを受け取りました。 気づくのが遅くてすみません。 いつもと違う通知が来ているな〜とは思っていました。 受け取ってから 今週は、病院の週だけど大丈夫かぁ〜:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):と思いながらも 3つが選べな…

7/5野菜炒め 7/6鶏肉のハーブ焼き 実家へ 紫陽花がまだ咲いてました。 種から植えたトマト こんなにも連なってます。 種から、ナスも巨大葉を茂らせてました。 ゴーヤを貰ってきたので、早速ゴーヤチャンプルにしました。 白ゴーヤと緑のゴーヤ cookpad.com …

6/28餃子弁当 6/29訳有り弁当 年に2度ある息子の健康診断 施設さんの方針で連れて行ってもらっています。 健康診断の日は、朝ごはん抜きなので・・・ 採血のためなのかな・・・ なので、朝からいい匂いをさせると 食べられないことで機嫌悪くなると大変 時間…

6/21海苔巻き 6/22豚肉の黒酢炒め 薔薇＆バジル 6/21海苔巻き いつも海苔巻きを一つだけ残してたので、減らして5個にしました。 完食でした。 シソハンバーグは作り置きして冷凍したもの。 今年は、ベランダで栽培してる青じそを 間引きしたので、１つが大き…

6/14焼きおにぎり&唐揚げ 6/15回鍋肉 cookpad.com びわのパウンドケーキ焼きました アーモンドミルクを使ったので アーモンドの香ばしい香りが食を誘います。 シナモンもいい感じ＾＾ しっとりと美味しい cookpad.com やっとレシピ書いた。 これで、アレンジ…

6/7焼き鳥ねぎま 6/8鶏肉のチリソース炒めちょい辛め 今年もシソジュースを作りました。 分量をすっかり忘れてて 袋に書いてある通りにしたら 甘すぎた・・・ お酢をたっぷり加えて それでも甘めなので お酢割りにして飲んでます。 血圧に効果あるかな。 今…

実家の紫陽花 まだ色づいていないけれど このグラデーションも好き 紫陽花を想い浮かべると 癒しや優しさを感じます。 雨が降る季節 田んぼに水が入り稲の成長期 静けさの中の雨音 景色はグレーかもしれないけれど そこに優しさの色を加えてくれる紫陽花 大…

今週は、お弁当は水曜日のみ。 なんとなく気がラクw 生姜焼き丼にしました。 完食✨ 実家へびわ収穫 実家からびわを収穫したと連絡があったので 貰いに行ってきました。 少し早めに収穫して、食べ頃まで選んで食べられるので、結構な量を食べられる びわの木…

5/24コロッケ＆揚げ餃子 コロッケの衣だけを上手にはいで残してありましたw 5/25海苔巻き 海苔巻きを１個半残してあって、中身のフライドチキンだけ食べてあった。 多かったかな・・・ 毎週、なんかある ドラレコが壊れた 元々、車の悪戯が酷すぎてつけたド…

5/17ガパオライス 5/18ハンバーグ 耳鼻科のオンライン診療 5/17ガパオライス ガパオライスを作ろうと思って買い物したんだけど バジルがないことに、調理前に気づき 急遽、ベランダのミントで作ってみました。 思いの外、美味しかった。 息子もお代わりして…

ハートの椎茸みっけ 写真とる背景が思い浮かばず 思わずフライパンに入れてしまったw 肉厚で大きな椎茸 流石に大きすぎて、このままだと残す確率が高いのでカットして入れました。 大きさのイメージを合成してみた 焼いたら、この形は維持できないと思うけど…

2日の夕方 突然の雨の後は くっきりと色鮮やかなレインボー しかもダブルで顔を出していました。 きっと いいことあるよ 何かの予兆？？？ いいことにしよう。 と思ったのも束の間・・・ 3日の朝、車のタイヤに針金が刺さっていた・・・ また、いたずらされ…

GW中も一つの施設さんは通常であり そのうちの３、４が火曜水曜日だったので いつもと変わらない日常でした。 先日、実家へ行った時にホワイト餃子を多めに買っていたので お弁当にしました。 手抜きしたなw １品減らして量を増やしたw 完食でした。 薔薇が…

4/26豚キムチ カニカマの卵焼き 麺つゆを少し入れて出汁卵にしてみたら 美味しかった。 カニカマ風味との相性もいいのね。 だけど、息子はカニカマだけを残してた・・・ 4/27唐揚げ 今週は、お弁当作る気力なし・・・ メニューもギリギリまで決まらないとい…

4/19お赤飯 4/20大根と青梗菜のタンドリーチキン 寝坊したお弁当 アラームかけ忘れた… 火曜日は夜中の3時過ぎまで，全く寝ない息子 私はウトウトしながら、起きてたんだけど さすがに3時過ぎに寝て6時に起きるのは きついと思って7時にアラームをかけて 寝て…

今週はお弁当なし お弁当を作っている施設さんをお休みしてます。 2月には、一つの施設さんのグループホームでコロナが出て 今回は、一つの施設さんの関連施設からコロナが発生 どちらも関連の施設さんなので、直接ではないんだけど 利用者さんがいたり、職…

すっかり忘れてたけど、2度目みたい。 cookpad.com